Место для гурманов. Лучший в мире кофе и шоколадный тортик

При описании этого кафе приходится постоянно использовать эпитет "самый" и "лучший". По-этому, к тому, что я тут сейчас напишу, эти два слова добавляйте автоматически. 

Итак, самый известный шоколадный торт в мире Original Sacher-Torte и самое лучшее кофе можно отведать исключительно в кафе Café Sacher в четырех городах Австрии — Вене, Зальцбурге, Граце и Инсбруке. Мы это сделали в Зальцбурге...

Расположено кафе на правом берегу реки (на противоположном от исторического центра), по этому случайно набрести на него конечно можно, но далеко не факт. Мы искали специально, расспрашивая местных. Зачем? Надо самим испытать "на вкус" самое-самое. Шоколадный торт Original Sacher-Torte делается с 1832 года и его рецепт держится в секрете sacher.com/de-original-sacher…

Обстановка — вау. Здесь можно увидеть светских львиц Зальцбурга, непринужденно, за чашечкой кофе, проводящих свой досуг.

Зашли, сели, изучили меню. Без вопросов было кофе и тортик каждому. Я себе заказал сырный струдель (см. рекомендуемые блюда). Наша единственная дама, тележурналист Катя, которую мы встретили на крепости, порекомендовала "Salzburger Nockerln" — это яичное суфле, число зальцбургская "фишка". Что же, своего рода "эндемик", надо брать. Виктору, который нас собственно сюда и привел, показалось, что мы должны перепробовать по максимуму, и он пошел и заказал теще видов пять "тортиков" по 2 штуки, все оригинальные "захеровские"...

Дальше писать нет смысла, надо пробовать. По истечении почти часа я пожалел, что, по большому счету, я не люблю сладости, шел сюда ради кофе. Мы так все и не доели, не начатые тортики мы упаковали и отдали Кате. Через два часа начинался футбол и надо было ехать на стадион...

P.S. Только зашли на трибуны, двое, еще час назад чувствовавшие пресыщение, пошли покупать колбаски. Тортики, они конечно вкусные и неповторимые, но мужику нужно мясо...

P.P.S. В соседней двери есть магазинчик-кулинария, где можно купить подаваемые в кафе сладости и кофе, в зернах и молотый (зерна 500 грамм стоит около 11 евро)
Рекомендую:

Фирменный кофе "Sacher" -7,20 евро 
Оригинальный тортик "Original Sacher-Torte" - 4,90 евро
Суфле "Salzburger Nockerln" - 16,10 евро, примерно на 4 человека
Домашний Венский сырный струдель (Housmacher Wiener Topfenstrudel) - 4,20 евро

Цена на человека:  € 10-30
Адрес:

Schwarzstraße 5-7, A-5020 Salzburg

Телефон:

Tel.: +43 (0)662 — 88 977

Web-адрес:

sacher.com/de-cafe-salzburg.h…

Вход в кафе, рядом гриль. Главное — не перепутать (хотя, по совести, если и перепутать, то хуже не будет, но не будет тортика:))

 



 

В зале витрина, где выставлены все виды тортиков

 



 

Меню

 



 

Очаровательная Rosemane Hierzenberger принимает заказ

 



 

Волшебным образом на столе материализовались основные блюда — кофе и "оригинальный" торт

 



 

почти тут же, мы еще не успели начать, начали подносить другие виды тортиков

 



 

 



 

А вот и "светлый ангел" Veronika принесла мой сырный струдель

 



 

А дальше началось "волшебство". Суфле "Salzburger Nockerln" оказалось нужно раскладывать по порциям в присутствии клиентов

 



 

Вероника так раскраснелась...

 



 

Порция суфле, безумно вкусная. Мне понравилось больше, чем хваленый, самый-самый, Original Sacher-Torte

 



 

 



 

Эта экибана -то, что мы так и не осилили

 



 

Рядом вход в магазинчик, где можно купить подаваемые в кафе сладости и кофе, в зернах и молотый (зерна 500 грамм стоит около 11 евро)